来分期倒闭了吗来分期被国家处理了吗-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

来分期倒闭了吗来分期被国家处理了吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月(yuè)23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度逐(zhú)渐蔓(màn)延到(dào)A股市场，上周淄博(bó)烧烤相关概念股出现异(yì)动(dòng)，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西(xī)王食品等等，在投(tóu)资者互动平台(tái)，也有不少上(shàng)市(shì)公司(sī)被投(tóu)资者问(wèn)及相(xiāng)关问(wèn)题(tí)，现在，券商(shāng)分析师们也开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品(pǐn)/化妆(zhuāng)品团队团队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周(zhōu)我们(men)调研(yán)了淄博烧(shāo)烤的大体情况(kuàng)：随着线(xiàn)下消(xiāo)费场(chǎng)景的(de)复苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热度持续升高(gāo)，带动市内大(dà)小门店(diàn)及周边(biān)购物/旅游客流屡创新高，目前淄博(bó)五一期(qī)间的(de)酒店民宿均已(yǐ)订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单(dān)价（不含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者(zhě)选择啤酒、饮料佐餐居多(duō)，也有部分食客(kè)自带白酒。据我们走访和当地(dì)居民反(fǎn)映，淄博地(dì)区(qū)烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多(duō)，主要(yào)涵盖(gài)8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人(rén)单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用量(liàng)不定。随(suí)着(zhe)五一(yī)出行高峰和(hé)烧烤等餐饮旺季的(de)到(dào)来，叠加2023年气温可(kě)能(néng)创(chuàng)新高，我们(men)预(yù)计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速。

　　对于为什(shén)么是(shì)淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升(shēng)，该团队指出，“淄博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月爆火出(chū)圈，热度不断升高。起初主要吸(xī)引周(zhōu)边(biān)地区大学生组团前来(lái)体验，后随着社交(jiāo)媒体(tǐ)广泛传播(bō)，游客络绎(yì)不绝。我们认(rèn)为淄(zī)博烧烤(kǎo)大火主要源自良(liáng)好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有的(de)“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对许多消费者来说来分期倒闭了吗来分期被国家处理了吗(shuō)是全新(xīn)的体验，在线(xiàn)下消费(fèi)场景复苏的背景下吸引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤的(de)人气聚集地、营业时间以(yǐ)及就(jiù)餐流程，该团队还在文中(zhōng)给(gěi)出了(le)“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博(bó)地区烧烤店(diàn)之间(jiān)的差异主(zhǔ)要体现(xiàn)在肉质和腌制(zhì)过程上，当地市民除了选择以上“网(wǎng)红店”，也会前(qián)往其他(tā)小店（如社(shè)区烧烤店）就餐(cān)，部分市民(mín)甚至会驾车半个多小时前往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形(xíng)小饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营(yíng)30余年的(de)牧羊村总店(diàn)为例，其单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带动周(zhōu)边几家烧烤(kǎo)店，形成(chéng)“烧烤一条街”的集聚效应，许多(duō)游客即(jí)便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄(zī)博烧烤消费者的(de)观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人(rén)群以(yǐ)中青年为(wèi)主(zhǔ)，时间相对(duì)灵(líng)活的大学生群(qún)体往往选择工作日乘坐高铁(tiě)前(qián)来打(dǎ)卡体(tǐ)验，周末不少游客也会(huì)自驾前来，从车牌来看包括但不限于山东(dōng)其(qí)他(tā)地区、北京、天津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外，在(zài)牧羊(yáng)村这类门店(diàn)面积和客流量较大(dà)的(de)地方也有(yǒu)不少主播过(guò)来探店(diàn)，淄博市政府出动(dòng)了大(dà)量工作(zuò)人(rén)员监督规范其行(xíng)为，整体上网红直播并不影响其他(tā)游客的体(tǐ)验。

　　同时该团队还发现(xiàn)，在烧烤的带动(dòng)下，淄博的八大局街区、各个景点/商(shāng)圈客流量都有了明(míng)显提升。