怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值(zhí)，但建议淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀span>控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开(kāi)的(de)，则(zé)要挑果肉(ròu)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟(shú)度(dù)不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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